Adatto anche ai celiaci
Le vostre ricette
I bocconcini di castagne e bacon sono un ottimo antipasto da servire in questa stagione quando è facile trovare delle castagne grandi e succose. Sono molto semplici da realizzare.. però diventano come le ciliegie: uno tira l'altro
Un po' più di un contorno: una delizia calda per l'autunno ormai incipiente, con una verdura economica e abituale nelle nostre case e un po' di acciughe così omega 3 e dieta mediterranea sono rispettati appieno. Il tempo per prepararlo: rapido e sapido.
I primi freddi fanno venire i brividi... ecco allora ricetta er riscaldarci guadagnando in salute. E' la vellutata di cavolo nero.
Porta in tavola settembre con una ricetta facile e buona: il risotto con l'uva. Dalla vite al piatto in poche ma golose mosse
Dopo ferragosto gli orti e i giardini si arricchiscono di un frutto che annunci al afine dell'estate: i fichi. neri o bianchi, grossi o piccoli, sempre dolci del loro ripieno profumato. Ecco una ricetta veloce, nutriente e non dolce. Un piatto rapido, un antipasto veloce, ma anche piatto unico se accompagnato da un bella insalata
Fa caldo, caldo, caldo. Ecco una ricetta semplice e rinfrescante. Un superclassico estivo che piace a tutti: il gelo di anguria
Il melone riempie di colore e sapore queste calde giornate di luglio: ora è pure conveniente. Saporito, ha poche calorie e tante vitamine. Crudo è delizioso, ma se ne avete preso troppo o lo trovate in offerta questo facile dolce al melone è un'idea di utilizzo. E un ottimo dessert
Le melanzane gratinate al forno sono un contorno sfizioso con poche calorie perfette per l’estate. Ricetta gustosa e super light. Si realizzano in poco tempo senza friggere né grigliare: dopo aver tagliato le melanzane a tocchetti, si cuociono in forno con olio evo, basilico od origano ed erbe aromatiche preferite.
Quanta pioggia sulle nostre ciliegie! Ma c'è un rimedio: un dolce che ne richiede tante. E per lo più facilissimo, davvero facilissimo da fare: il Claufotis di ciliegie. E non buttate la ricetta, si potrà fare con tutta la frutta in esubero dell'orto: pesche, albicocche, fragole, prugne, pere e fichi!
