Le vostre ricette

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Chi ha detto che devono essere solo di carne? e chi ha detto che le polpette vanno fritte? Provate le polpette di melanzane per cambiare idea

Un contorno che con l'aggiunta di un semplice tonno sminuzzato o delle uova sode diventa un pasto semplice, sano, completo.

Leggera, primaverile, senza carne: la frittata di asparagi è perfetta per la Settimana Santa

Pasta, olive, arancia e limone: buona, profumatissima, semplice, con ingredienti che si hanno sempre in casa. E adattissima alla Quaresima

Quaresima: venerdì di magro e senza carne. Ecco allora una ricetta semplice e accessibile a tutti: seppioline con piselli

In questo anno strano e chiuso facciamo che carnevale arrivi almeno in cucina. Meglio se con una versione più leggera e sana. Ed ecco allora le chiacchiere al forno.

 

I legumi sono una buona fonte di proteine, oltre ad essere ricchi di micronutrienti e fibra

Tra 31 e 1 non c'è tavola che non li serva ai commensali: di buon auspicio - si dice - semplicemente buoni. Cotechino (nelle sue varianti con radicchio e rucola o lingua all'interno) e le classiche lenticchie. Il pieno di energie per affrontare un anno nuovo.