Chi ha detto che devono essere solo di carne? e chi ha detto che le polpette vanno fritte? Provate le polpette di melanzane per cambiare idea
Le vostre ricette
Un contorno che con l'aggiunta di un semplice tonno sminuzzato o delle uova sode diventa un pasto semplice, sano, completo.
Rossa come un cuore, fresca perché ha le fragole, leggera perché ha la ricotta: perfetta per festeggiare in famiglia la Festa della mamma.
Leggera, primaverile, senza carne: la frittata di asparagi è perfetta per la Settimana Santa
Pasta, olive, arancia e limone: buona, profumatissima, semplice, con ingredienti che si hanno sempre in casa. E adattissima alla Quaresima
Quaresima: venerdì di magro e senza carne. Ecco allora una ricetta semplice e accessibile a tutti: seppioline con piselli
In questo anno strano e chiuso facciamo che carnevale arrivi almeno in cucina. Meglio se con una versione più leggera e sana. Ed ecco allora le chiacchiere al forno.
I legumi sono una buona fonte di proteine, oltre ad essere ricchi di micronutrienti e fibra
Tra 31 e 1 non c'è tavola che non li serva ai commensali: di buon auspicio - si dice - semplicemente buoni. Cotechino (nelle sue varianti con radicchio e rucola o lingua all'interno) e le classiche lenticchie. Il pieno di energie per affrontare un anno nuovo.
Adatto anche ai celiaci
